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🩺 Clima y Salud

Dietas de Invierno y Ozempic: Lo que Debes Saber Desde el Laboratorio

El frío invernal ralentiza tu metabolismo y aumenta el apetito. Te explico qué revelan tus análisis sobre la pérdida de peso en invierno y el uso de Ozempic, con referencias científicas actualizadas.

Análisis de laboratorio

Foto por National Cancer Institute

El desafío invernal: más allá del frío

Cada vez más personas se preguntan sobre los efectos de medicamentos como Ozempic que se están usando para acelerar la pérdida de peso.

Los patrones observables son consistentes: el frío no solo dificulta la pérdida de peso por razones de comportamiento (menos actividad física, más comida reconfortante), sino por cambios bioquímicos profundos que podemos medir en el laboratorio.

Este artículo es una pequeña guía científica sobre qué ocurre realmente en tu metabolismo cuando las temperaturas bajan, qué parámetros de laboratorio debes vigilar, y —crucialmente— qué está pasando en tu organismo si decides usar Ozempic o medicamentos similares durante los meses de frío.

Cómo el frío invernal modifica tu metabolismo

Antes de hablar de soluciones, entendamos qué sucede realmente en tu metabolismo cuando las temperaturas descienden. No se trata solo de "comer más", sino de cambios bioquímicos concretos.

Función tiroidea: el termostato metabólico

Tu tiroides es el termostato de tu metabolismo. Cuando hace frío, debería aumentar ligeramente la producción de hormonas tiroideas para generar más calor corporal (termogénesis). Sin embargo, en muchas personas el patrón es al contrario.

Los marcadores que monitorizamos son:

Una tiroides funcionando al límite bajo significa metabolismo basal reducido hasta un 15-20%, dificultando enormemente la pérdida de peso (Stárka et al., 2015).

Dato de Laboratorio

Pacientes con TSH >3.5 mUI/L en invierno tienen significativamente más dificultad para perder peso, incluso con déficit calórico adecuado. La optimización tiroidea es el primer paso antes de considerar cualquier medicación para pérdida de peso.

Resistencia a la insulina: el efecto del frío

El frío tiene un efecto directo sobre tu sensibilidad a la insulina. Cuando las temperaturas bajan, tu cuerpo tiende a almacenar más grasa como mecanismo de supervivencia ancestral. Esto se refleja en cambios medibles:

Este estado de resistencia a la insulina hace que tu cuerpo almacene calorías como grasa más eficientemente, dificultando la pérdida de peso (DeFronzo et al., 2015).

Vitamina D: el eslabón perdido

En España, entre noviembre y marzo, los niveles de vitamina D caen dramáticamente.¿Por qué importa para el peso? La vitamina D regula la leptina, la hormona de la saciedad. Niveles bajos de vitamina D se asocian con:

Corregir la vitamina D puede facilitar la pérdida de peso adicional sin cambios dietéticos (Holick, 2007).

Ozempic en invierno: cuando el clima dificulta

Y ahora llegamos al tema que probablemente te trajo a este artículo: Ozempic. Veamos que muestran los análisis de sangre de personas usando estos medicamentos en invierno, tanto los beneficios como las señales de alarma.

¿Qué es realmente Ozempic y cómo funciona?

Ozempic (semaglutida) es un agonista del receptor GLP-1 (glucagon-like peptide-1). Originalmente desarrollado para diabetes tipo 2, está ahora aprobado específicamente para obesidad bajo la marca Wegovy.

Mecanismo de acción:

El GLP-1 es una hormona que tu intestino produce naturalmente después de comer. La semaglutida imita esta hormona pero dura 7 días en tu cuerpo (vs. 2 minutos del GLP-1 natural):

Se administra una vez por semana mediante inyección subcutánea (Nauck et al., 2021).

Curiosidad Científica

El descubrimiento de GLP-1 comenzó estudiando la saliva del monstruo de Gila, un lagarto venenoso. Los investigadores notaron que un péptido en su veneno, el exendin-4, tenía efectos similares al GLP-1 humano. Esta investigación llevó al desarrollo de los agonistas GLP-1 modernos (Knudsen & Lau, 2019).

Efectos metabólicos

En los resultados de personas en tratamiento con semaglutida durante el invierno, los cambios son importantes:

Parámetros glucémicos (primeras 4-8 semanas):

Perfil lipídico (3-6 meses):

Marcadores hepáticos:

Estos cambios son reales y medibles. En personas con obesidad y resistencia a insulina aumentada por el invierno, los efectos de semaglutida son especialmente importantes (Wilding et al., 2021).

Pérdida de peso en invierno: realidad vs. expectativa

Los estudios clínicos muestran pérdida promedio del 15-20% del peso corporal en 68 semanas con Wegovy (2.4mg semanales). Sin Ozempic, pérdida típica en invierno es 0.3-0.5 kg/mes (vs. 0.7-1 kg/mes en verano)

El medicamento parece "neutralizar" la desventaja metabólica del invierno, permitiendo pérdida de peso similar a la que se logra en meses más cálidos (Garvey et al., 2022).

Sin embargo, también existen marcadores preocupantes:

Efectos secundarios en invierno: señales de alarma

Los efectos secundarios de semaglutida pueden ser más problemáticos en invierno:

Deshidratación (amplificada por el frío):

Se han referenciado 4 casos en el último año. Los marcadores son:

Dolor abdominal intenso superior requiere atención inmediata (Sodhi et al., 2023).

Contraindicaciones Absolutas

Ozempic/Wegovy están contraindicados en:

  • Historia personal o familiar de carcinoma medular de tiroides
  • Síndrome de neoplasia endocrina múltiple tipo 2 (MEN2)
  • Pancreatitis aguda o crónica previa
  • Embarazo y lactancia
  • Gastroparesia severa

Si tienes cualquiera de estas condiciones, consulta con tu endocrinólogo (Azuri et al., 2021).

Estrategias para el invierno

¿cuál es el enfoque correcto para perder peso en invierno?

1. Análisis completo antes de empezar

Antes de cualquier intervención en invierno, solicita a tu médico:

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